Сегодня: MSK: Курсы: 56.36 руб (-0.24)68.82 руб (+0.56) Нефть: 70.21 (+0.33) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -6 °C..-8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Шашлык древнеармянский


Шашлык древнеармянский
Категория: Рецепты > Мясо > Шашлык
Добавлено: 2015-05-02 02:20:16
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 94
Ингридиенты для приготовления
Шейка свиная 2 кг
Лук репчатый 1 кг
Специи по вкусу
Гранат 1 шт
Личные впечатления о рецепте
После шестилетнего проживания в Армении узнал рецепт шашлыка для армянских вельмож.
Пошаговое приготовление

Режем свининку крупными кусочками. Солим обильно (мясо любит соль), перчим красным острым перцем (дает корочку мясу, черный - сушит).

Лук негорький кольцами в соотношении 1 :2 не позднее 3 часов до приготовления мяса. Свежевыжатый сок 1 граната - за полчаса до мангала (лучше смазывать кисточкой мясо уже на на шампурах). Жарим, часто переварачивая. Отдельно режем лук сладкий, петрушку, базилик(реган), кинзу (на любителя). Снимаем с шампуров мясо, перемешиваем с овощной нарезкой и накрываем тонким лавашом на 7 -10 минут. Кушаем с овощным шашлычком (дам позже рецептик).


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Свиной шашлык "Сочный"
Свиной шашлык "Сочный"

Рецепт где-то выискали моя сестра с мужем. Мясо в этом варианте маринада получается...

    90 минут Читать далее
Шашлык из нутрии
Шашлык из нутрии

Нутрия – не только вкусно, но и полезно. Наверно, почти все люди любят шашлык,...

    неизвестно Читать далее
Шашлык из свиных ребрышек
Шашлык из свиных ребрышек

Обожаемый годами рецепт свиных ребрышек. Никто никогда за много лет не разгадал...

    50 минут Читать далее
Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде
Бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде

Хочу предложить, приготовить бараньи ребрышки в соево-гранатовом маринаде. Соевый...

    неизвестно Читать далее
Мясо с дымком "Сюрприз для мужа"
Мясо с дымком "Сюрприз для мужа"

Существует мнение, что лучшие повара — мужчины. Может быть! Возможно, готовить...

    90 минут Читать далее
Куриные сердечки "Ароматные"
Куриные сердечки "Ароматные"

Куриные сердечки — доступный субпродукт, блюда из которых получаются нежными...

    15 минут Читать далее
Шашлычки из куриной печени с маринованным луком по-японски
Шашлычки из куриной печени с маринованным луком по-японски

Если вы хотите приготовить необычный, быстрый, ароматный и вкусный шашлык, возьмите...

    неизвестно Читать далее
Шашлык "Крученый" в винно-соевом маринаде
Шашлык "Крученый" в винно-соевом маринаде

Прекрасный сочный шашлык еще в одном варианте необычной подачи. Благодаря использованию...

    90 минут Читать далее
Шашлык из свинины по-баварски
Шашлык из свинины по-баварски

Шашлык, пожалуй, самое древнее блюдо на земле. Ведь чем питался первобытный...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 16 января в вторник
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 16 января в вторник
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 16 января в вторник
Днем -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Малооблачно 16 января в вторник
Вечером -9 °C..-11 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Киев
Облачно 16 января в вторник
Ночью -11 °C..-13 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Малооблачно 16 января в вторник
Утром -12 °C..-14 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 16 января в вторник
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Облачно 16 января в вторник
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 16 января в вторник
Ночью -10 °C..-12 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 16 января в вторник
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 16 января в вторник
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Ясно 16 января в вторник
Вечером -8 °C..-10 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

12/01 13/01
USD
56,996 -0,394  56,602
EUR
68,059 +0,198  68,256
UAH
20,039 -0,213  19,826
CZK
26,641 +0,147  26,788
AZN
33,468 -0,231  33,237
GBP
76,819 -0,072  76,747
AMD
11,776 -0,074  11,702
KZT
17,248 -0,074  17,174
KGS
82,376 -0,846  81,530
CNY
87,574 -0,061  87,513
MDL
33,360 -0,231  33,130
XDR
81,297 -0,756  80,541
JPY
51,033 -0,161  50,871
БВК
75,877 +0,063  75,940
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru