Шашлык "Пьяная свинка"
Категория: | Рецепты > Мясо > Шашлык |
Добавлено: | 2015-05-02 02:24:19 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 94 |
Свинина | 2 кг |
Пиво светлое | 1 л |
Соль | по вкусу |
Прочитала рецепт на каком-то кулинарном сайте и опробовала. Немного экстравагантно, но мужчинам понравилось. |
Рецепт необычайно прост. Режем свинину кусками, добавляем соль, пиво, оставляем на ночь мариноваться в холодное место. Жарим на углях. Специи не добавляла, мои едят с кетчупом, там и так хватает специй.