Ночью в Москве: 
Рассольник вегетарианский без перловки
Поварёнок 3 уровня
467 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Рассольник |
| Добавлено: | 2015-04-26 01:50:55 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
2 шт. |
| Вода | 2 л |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Маринованные огурцы |
2 шт. |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Гречка |
2 стол.л. |
| Морковь | 1 шт. |
| Соленые огурцы |
2 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Рассольник без перловки? Это стоит попробовать! Обычно суп рассольник варят с перловкой и мясом, что значительно увеличивает время варки, да и мясо не все едят. Я же предлагаю легкий кулинарный рецепт рассольника без перловки. Надеюсь вам понравится. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 640 гр |
| Калорийность: | 166.5 ккал |
| Белков: | 8 гр |
| Жиров: | 9.1 гр |
| Углеводов: | 36.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
15 / 17 / 68 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
46 / 54 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Репчатый лук освободить от шелухи и мелко порубить, морковь настрогать на крупной терке или порезать мелкой соломкой. Раскалить в кастрюле с толстым дном сливочное масло и держать на огне морковь с луком до золотистого цвета. Огурцы нарезать тонкими кубиками, добавить к овощам и тушить несколько минут. Очищенный картофель нарезать кубиками, гречневую крупу хорошенько промыть, отправить эти ингредиенты в кастрюлю. Залить рассольник кипящей водой. Готовность рассольника определяется готовностью картофеля.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
