Днем в Москве: 
Домашний шашлык из индейки в пивном маринаде
Поварёнок 3 уровня
369 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Шашлык |
| Добавлено: | 2015-05-02 02:27:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 94 |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 1 кг |
Пиво светлое  |
200 мл |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Кориандр | 1 ч. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нежный, пикантный и очень вкусный шашлык, приготовленный на сковородке. |
Пошаговое приготовление
Филе помыть, обсушить и порезать на средние кусочки.
Лук почистить и порезать.
Приготовить маринад.
Смешать пиво, лук, раздавленный через чеснокодавилку чеснок, кориандр, специи, перец, посолить по вкусу.
Положить филе в маринад и оставить мариноваться (лучше на ночь).
Нанизать кусочки на шпажки и обжаривать со всех сторон на растительном масле при закрытой крышке.
Мяско получилось ароматным, наивкуснейшим!
Рекомендую!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
