Шашлычок ко дню рождения
Категория: | Рецепты > Мясо > Шашлык |
Добавлено: | 2015-05-02 02:31:13 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина | 1 кг |
Лук репчатый | 1 кг |
Перец черный | по вкусу |
Ну какая природа обходится без шашлычка?? Наверно мало какая :) Вот и мой день рождения не обошелся без него |
Я указала в рецепте порцию на 1 кг мяса, но у нас была большая компания и мы брали 4 кг мяса.
Итак, режем мясо на кусочки, лук кольцами, всегда его берем не жалея, он лишним у нас не бывает. Все выкладываем слоями, посыпаем перцем и все заливаем майонезом и соусом. Дать мясу постоять минут 20 и все это перемешать. У нас мясо мариновалось где-то часа 4. И просто таяло во рту.
Извините, не успела заснять весь процесс приготовления, так как сбор был с самого утра и все было в спешке.
Это я с сырым шашлычком)
Зто только снят с огня и опять Я
ПРИЯТНОГО ВСЕМ отдыха НА ПРИРОДЕ