Ночью в Москве: 
Маринад для шашлыка за 1 час
Поварёнок 3 уровня
323 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Шашлык |
| Добавлено: | 2015-05-02 02:34:01 |
| Время приготовления: | 150 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 94 |
Ингридиенты для приготовления
Мясо  |
1 кг |
| Соль | 2 ст. л. |
| Перец черный | 1 ст. л. |
| Вода газированная |
1 л |
| Лук репчатый | 1 кг |
Личные впечатления о рецепте
| Как замариновать мясо за 1 час. |
Пошаговое приготовление
1. обрезаем с мяса все жилы
2. нарезаем средними кусочками... как на видео.
3. лук чистим и через терку пропускаем или мелко режем.
4. в лук добавляем специи и перемешиваем хорошенько... что-б лук сок пустил.
5. через 5 минут перемешиваем лук со специями и мясо... ждем еще 5 минут и заоиваем сильно-газированной минералкой.
6. Все... через час мясо готово к жарке.
Приятного аппетита... мясо получается очень мягким и вкусным.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
