Сегодня: Курсы: 57.62 руб (+0.09)68.75 руб (+0.17) Нефть: 55.19 (-0.28) Погода: Ясно Ночью в Москве: 8 °C..10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рецепт Крем-суп из сладкого перца и помидоров с фото


Рецепт Крем-суп из сладкого перца и помидоров с фото
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2015-04-26 01:55:41
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 8 порций
Ингридиенты для приготовления
Бульон 2 л
Обезжиренные сливки 100 мл
Помидоры 1 кг
Морковь 100 гр
Херес 100 мл
Сахар 1 чайн.л.
Томатная паста 2 стол.л.
Болгарский перец 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Сельдерей 2 шт.
Личные впечатления о рецепте
Пряный и очень аппетитный суп, с обилием вкусовых сочетаний!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 426.2 гр
Калорийность:177.3 ккал
Белков:7.1 гр
Жиров:7.8 гр
Углеводов:16.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 23 / 25 / 52
Соотношение Ун/Ус/Ув: 93 / 0 / 7
Пошаговое приготовление

Представляю кулинарный рецепт, который популярен в крестьянских семьях центра и севера Испании. Многие считают, что при приготовлении этой еды вполне можно обойтись и без томатной пасты, и она нужна только для украшения супа и придания ему красивого красного цвета, но это не совсем так. Томат придаёт нужный баланс по кислоте. Попробуйте этот суп, это очень вкусно. Нарежем крупными кусочками морковку, лук и сельдерей. Обжарим их в сковороде с оливковым маслом. Через пару минут присоединим к ним нарезанные томаты и продолжим тушить в течение 4-5 минут. На отдельной сковороде обжарим почищенный и нарезанный ломтиками сладкий перец. Обжариваем до момента, когда шкура на перце станет коричневатой. Тогда перенесём перец в первую сковороду, к остальным овощам и продолжим тушить их ещё 5 минут. Нарежем чеснок и петрушку и тоже добавим к овощам. Далее добавляем тмин, сахар, черный перец и томатную пасту. Спустя ещё 2-3 минуты вольём бульон и вино. Продолжим тушение ещё 10 минут. Далее поджарку необходимо перенести в блендер. Добавим туда ещё сливки и на малой скорости перемешивания превращаем суп в отличное ароматное пюре. Крем-суп из сладкого перца и помидоров готов, приятного аппетита.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Томатный суп с грибами
Томатный суп с грибами

Вкусный и ароматный томатный суп с грибами. Необычное сочетание ингредиентов....

    35 минут Читать далее
Суп с кабачками и фрикадельками
Суп с кабачками и фрикадельками

Очень легкий суп такой с фрикадельками у нас! И конечно овощной! Для обеда в...

    35 минут Читать далее
Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом
Творожные рогалики с шоколадно-заварным кремом

Творожные рогалики - это вкуснейшее лакомство, знакомое многим с самого детства....

    неизвестно Читать далее
Куриный суп с яблоками
Куриный суп с яблоками

Удивительный получился супчик, одним словом и не опишешь, какой у него вкус....

    неизвестно Читать далее
Суп из молодой стручковой фасоли "Махуны"
Суп из молодой стручковой фасоли "Махуны"

Махуны - так называется стручковая фасоль на Балканах. Довольно легкий...

    неизвестно Читать далее
Суп с килькой в томатном соусе
Суп с килькой в томатном соусе

Килька в томатном соусе для нас является, так сказать, «классической» консервой...

    неизвестно Читать далее
Грузинский суп по-дачному
Грузинский суп по-дачному

Этот вкуснейший суп мы попробовали в трапезной одного прихода. Повар, родом...

    неизвестно Читать далее
Суп гороховый за 25 минут
Суп гороховый за 25 минут

Простой Рецепт горохового супа без мяса, который можно сварить за 25 минут....

    25 минут Читать далее
Суп молочный с кабачками
Суп молочный с кабачками

Суп молочный, овощной! Нежный, бархатный такой! С капустой, кабачками! Любимый...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 сентября в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 20 сентября в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 20 сентября в среду
Днем 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 20 сентября в среду
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Киев
Облачно 20 сентября в среду
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Дождь 20 сентября в среду
Утром 13 °C..15 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Малооблачно 20 сентября в среду
Днем 19 °C..21 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Ясно 20 сентября в среду
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Минск
Пасмурно 20 сентября в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 20 сентября в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 20 сентября в среду
Днем 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 20 сентября в среду
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/09 20/09
USD
57,624 +0,475  58,099
EUR
68,751 +0,927  69,679
UAH
22,011 +0,215  22,226
CZK
26,344 +0,340  26,684
AZN
33,883 +0,588  34,470
GBP
78,052 +0,295  78,347
AMD
12,046 +0,086  12,132
KZT
16,942 +0,095  17,037
KGS
83,695 +0,727  84,422
CNY
87,807 +0,412  88,219
MDL
32,639 +0,241  32,880
XDR
82,046 +0,638  82,683
JPY
51,753 +0,273  52,025
БВК
76,743 +0,899  77,643
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Сентябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru