Ночью в Москве: 
Тефтели гигантские особые
Поварёнок 3 уровня
421 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-04-25 20:01:27 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Рис | 100 гр |
| Свинина | 300 гр |
| Говядина | 300 гр |
| Лук | 1 шт. |
| Яйца | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
Хлеб  |
150 гр |
| Томатная паста | 1 стол.л. |
| Вода | 400 мл |
| Чеснок |
2 зубч. |
Личные впечатления о рецепте
| Большие, сытные и очень вкусные тефтели понравятся детям и родителям Увидел кулинарный рецепт тефтелей гигантских особых, читая, как ни странно, газету для подростков, в которой размещалось несколько рецептов для мам и хозяйственных пап, а недавно впервые приготовил. Еда доставит удовольствие не только детям, но и их родителям, особенно если запивать ее томатным соком. Очень вкусно кушать с картофельным пюре. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 453.3 гр |
| Калорийность: | 681.2 ккал |
| Белков: | 64.6 гр |
| Жиров: | 32.2 гр |
| Углеводов: | 121.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
30 / 14 / 56 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
4 / 76 / 20 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Начинаю с приготовления фарша из вымоченного в воде или молоке хлебного мякиша, говядины и свинины, который прокручиваю в мясорубке дважды. Перехожу к отвариванию риса, после чего тщательно перемешиваю рис и мясной фарш. Затем обжариваю тефтели гигантские особые особые в сковороде. Еда будет готова после того как я протушу ее на медленном огне в томат-пасте, разведенной в двух стаканах горячей воды. Готовность проверяю очень просто: разламываю одну тефтелю и пробую на вкус, если не сырая - можно садиться обедать. Хотя и говорят, что горячее не бывает сырым, но я предпочитаю хорошо прожаренные тефтели.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
