Днем в Москве: 
Котлеты "Близнецы"
Поварёнок 3 уровня
313 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 14:02:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
500 г |
| Сметана |
2 ст. л. |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Этакие котлетки с воздушной шапочкой из суфле... |
Пошаговое приготовление
В фарш добавляем мелко порезанный лук, перец, соль, сметану,яйца
Все хорошо вымешиваем и ставим в холодильник минут на 40
В форму укладываем сформированные шарики, слегка их приплюснув,
и сделав по-середине небольшое углубление
В это углубление можно положить, дополнительно, мелко нарезанный лук
Взбить яйца с майонезом и добавить потертый сыр.
Залить этой смесью котлетки.
Ставим в хорошо разогретую духовку (200 градусов) на 40 минут
Получам такой результат!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
