Тефтельки по
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 14:27:42 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Сочные тефтельки в томатном соусе с моцареллой и ароматными специями. |
Смешать фарш с яйцом и специями и скатать небольшие шарики: у меня вышло 24 штуки. Выложить на противень, у меня он небольшой с высокими бортами. Для соуса: измельчаем томаты смешиваем с водой и сливками. Солим перчим добавляем базилик по вкусу.
Мелко порезанный зубок чеснока изаливаем тефтельки. Нарезаем моцареллу на пластики и накрыть каждую тефтельку. Запекать при 200 град 45 мин. Гарнир на ваш вкус.
Приятного аппетита