Сегодня: Курсы: 57.63 руб (+0.48)61.45 руб (+0.80) Нефть: 55.71 (-0.02) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


В 6 часов вечера после войны


В 6 часов вечера после войны
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша
Добавлено: 2015-05-02 14:29:38
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная 500 г
Печень куриная 300 г
Яблоко 1 шт
Рис 100 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Пряности по вкусу
Моцарелла по вкусу
Перец болгарский по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Великая Отечественная война знакома мне только по рассказам родителей и кино. Ежегодно 9 мая "В 6 часов вечера после войны" вся наша семья собирается за одним столом и отмечает славный праздник - День Победы. А по ТВ несомненно покажут один из любимых фильмов, снятый в 1944 году! Он немного наивный, зато отображает не только хронологию войны, но и атмосферу времени — веру людей в победу и мирную жизнь. Куриная запеканка из 2 -х видов фарша с яблоком. На конкурс "10 компонентов Победы".
Пошаговое приготовление

Рис отварить до полуготовности. Отвар слить, но не выливать.

Филе грудки и печень пропустить через мясорубку по-отдельности.

В каждый вид фарша добавить часть риса, соль, приправы.

В фарш из филе куриной грудки добавить немного рисового отвара. Хорошо вымесить.

Выложить всё в силиконовую форму слоями, чередуя фарш из филе грудки и фарш из печени, на каждый слой положить тонкие ломтики очищенного яблока.

У меня получилось 3 слоя фарша из филе грудки и два слоя из печени.

Фарш из печени более жидкий, поэтому фарш из филе грудки выкладывать нужно как можно аккуратнее, чтобы слои не смешивались.

Как вариант. Можно выложить 2 слоя из филе грудки, 1 слой из печени. В печеночном слое распределить маленькие шарики моцареллы. Но это я попробую в другой раз )))

Выпекаем блюдо в духовке минут 40 на среднем огне.

Оформляем нашу запеканку тонко нарезанным болгарским перцем и сыром.

Запеканка получается совершенно нежирная, вкус у нее нежный. Прекрасно подходит для диеты и для детского стола.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Сосиски сливочные домашние
Сосиски сливочные домашние

Давайте не будем кривить душой и скажем, что мы все любим сосиски. Ходишь, бывает,...

    30 минут Читать далее
Тефтели "Уютные"
Тефтели "Уютные"

Нежные, домашние тефтели-создающие за столом атмосферу уюта и заботы! Просто,...

    35 минут Читать далее
Мясной соус для спагетти, кнедлей и овощей
Мясной соус для спагетти, кнедлей и овощей

Такой соус очень любят дети, даже самые маленькие. Он густой и ароматный, с...

    45 минут Читать далее
Зразы с вареным яйцом
Зразы с вареным яйцом

Предлагаю вам вариант зраз с начинкой из вареного яйца. Просто, быстро и сытно....

    40 минут Читать далее
Тройные тефтели под жёлтым соусом
Тройные тефтели под жёлтым соусом

Почему тройные-в них фарш из свинины, телятины и куриных грудок-нежно, сытно...

    50 минут Читать далее
Котлеты "Женское бедрышко"
Котлеты "Женское бедрышко"

Очередной шедевр турецкой кулинарии - котлеты "Kadınbudu", что...

    120 минут Читать далее
Мясной рулет под сыром
Мясной рулет под сыром

Представляю вам мой рецептик мясного рулетика. Много времени на приготовление...

    неизвестно Читать далее
Люля-кебаб по-домашнему
Люля-кебаб по-домашнему

Вообще-то блюдо у нас дома давно переименовали в "Люляшки" и от классического...

    60 минут Читать далее
Котлеты со сливочной начинкой
Котлеты со сливочной начинкой

Для разнообразия котлеток, которые у нас очень часто! Все любят... Сегодня со...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 19 февраля в воскресенье
Днем 0 °C..2 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 9 – 11 м/c юго-западный

Пасмурно 20 февраля в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 20 февраля в понедельник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 19 февраля в воскресенье
Днем 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 20 февраля в понедельник
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 20 февраля в понедельник
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Пасмурно 19 февраля в воскресенье
Днем 0 °C..2 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 20 февраля в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 20 февраля в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

16/02 17/02
USD
56,772 +0,379  57,151
EUR
60,025 +0,629  60,654
UAH
21,027 +0,152  21,179
CZK
22,198 +0,274  22,472
AZN
32,084 +0,959  33,043
GBP
70,738 +0,621  71,358
AMD
11,670 +0,075  11,745
KZT
17,762 +0,149  17,911
KGS
81,897 +0,715  82,612
CNY
82,664 +0,658  83,322
MDL
28,301 +0,182  28,483
XDR
76,877 +0,271  77,148
JPY
49,580 +0,675  50,256
БВК
58,236 +0,491  58,727
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Февраль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check