Вечером в Москве: 
Здоровые зразы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 14:50:41 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Фарш мясной | кг |
Яйцо  |
3 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Аджика | 1 ч. л. |
| Говорят, что в рукаве для запекания блюда получаются почти что диетическими! Ну, и я, в борьбе за здоровый образ жизни и фигуру, решила освоить этот чудо-рукав! |
Завалялся у меня в морозилке фарш, уже с луком, специями
Пока он размораживался, приготовила начинку: порубила яйца вареные, выдавила чесночок, добавила 1 столовую ложку сметаны (чтобы посочнее было) и тщательно перемешала
Формируем лепешку из фарша, кладем в серединку начинку
Закатываем нашу зразу
Приготовим соус: 2 столовых ложки сметаны смешиваем с аджикой, намазываем на зразы и - в рукав! Рукав на противень и в духовку!
Минут через 15 по кухне пополз тааааакой аромат!!! :-)
Запекаем их до готовности! И на стол!!!
Раньше всегда думала, что зразы вкусные только со сковородки... я ошибалась! Вкусные и сочные, без всякого там вредного холестерина! Угощайтесь! ;-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
