Ночью в Москве: 
Нарын блюдо из говядины
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-04-25 20:01:58 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Говядина  |
200 гр |
| Твёрдый сыр | 30 гр |
| Яйца |
1 шт. |
| Свекла | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Грецкие орехи |
2 стол.л. |
| Чеснок | 2 зубч. |
| Майонез | 4 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
| В этом блюде нет ничего лишнего, только все полезное и только вкусное! Нарын готовится по кулинарному рецепту киргизской кухни. Это очень питательное блюдо, и в тоже время полезное. В его состав входят грецкие орехи, которые богаты йодом, а также свекла, полезная для очищения человеческого организма. Давайте приготовим такую замечательную еду вместе. |
Всего в одной порции
| Вес: | 341 гр |
| Калорийность: | 546.1 ккал |
| Белков: | 32.3 гр |
| Жиров: | 36.6 гр |
| Углеводов: | 22.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
35 / 40 / 25 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
29 / 9 / 62 |
Берите мясо. Промойте его под холодной проточной водой. Очистите его от пленки, а также от жилок, которые не несут никакой пользы, трудно режутся и жуются. Сварите мясо целым куском до его готовности. Вытащите его из кастрюли и охладите. В это же время положите вариться свеклу. После того, как она сварится, остудите ее и почистите шкурку. Вареное мясо и сверлу нарезать кубиками, размер которых должен быть равен примерно 5х5 мм. Тоже кубиками нарежьте сыр, яйцо, которое предварительно сварите в крутую. Также порежьте на маленькие кубики лук. Все ингредиенты соедините в одном емкости. Добавьте к ним мелко порубленный чеснок, а также грецкие орехи, которые поджарьте предварительно на сковороде. Получившееся блюдо заправьте майонезом. Посолите его и поперчите по собственному вкусу. Оформить Нарын можно зеленью и грецкими орехами, вернее их половинками. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
