Быстрая рыбная запеканка
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 16:07:17 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 101 |
| Филе морского языка | 400 г |
Картофель ![]() |
3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Нежная запеканка из филе белой рыбы, приготовленная в микроволновке. Источник - моя неземная любовь к рыбе. |

Подготовить ингредиенты: картофель и лук почистить, рыбу сполоснуть и обсушить

Филе нарезать небольшими кусочками

Лук порубить кубиками

Смешать рыбу и половину лука. Посолить, поперчить. Выложить в форму, подходящую для СВЧ.

Картофель натереть на крупной терке.

В отдельной миске смешать картофель, оставшийся лук, яйцо, перец и базилик. Выложить поверх рыбы. Верх запеканки смазать майонезом.

Готовить под крышкой в микроволновке 10 мин. при полной мощности, а затем поставить под гриль на 5 мин.

Если у вас нет гриля в СВЧ, то доведите до готовности на микроволнах, картошка должна стать мягкой.

Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...