Сегодня: Курсы: 59.41 руб (-0.50)69.64 руб (-0.04) Нефть: 52.48 (+0.86) Погода: Ясно Вечером в Москве: 21 °C..23 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Особые макароны по-флотски


Особые макароны по-флотски
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша
Добавлено: 2015-05-02 16:53:38
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 700 г
Макароны 800 г
Перец болгарский 2 шт
Фасоль 1 бан.
Лук зеленый 3 шт
Масло растительное по вкусу
Соус 3 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Приправа 2 ст. л.
Сыр твердый 100 г
Личные впечатления о рецепте
Это блюдо я придумала, когда хотелось чем-то удивить своих близких и мне это удалось! Ингредиенты все очень простые. Я не знаю, почему назвала блюдо именно так, просто другого названия я не придумала.
Пошаговое приготовление

Отвариваем макароны в подсоленной воде до готовности, затем остужаем. Можно добавить немного растительного масла, чтобы они не слиплись.

В то время, пока варятся макароны, на сковороде в разогретом масле обжариваем измельченные перец болгарский и лук зеленый, добавляем туда же томатную пасту и фасоль, затем наливаем туда немного воды и даем потушиться несколько минут на слабом огне. На другую сковороду наливаем немножко растительного масла, выкладываем фарш. Добавляем воды (примерно пол-стакана) и мешаем, стараясь избавиться от комков. Когда комков не останется и фарш немного посереет, вливаем туда овощную смесь. Добавляем все специи, которые вам нравятся. Все тщательно перемешиваем, добавляем воды - так, чтобы она закрыла фарш и оставляем примерно на 5 минут. Затем надо дать немного остыть.

Противень с высокими бортами или глубокую форму для выпекания смазывает несколькими каплями растительного масла и начинаем выкладывать все ингредиенты:

1 )макароны - примерно 1 /3 часть

2 )мясно-овощную смесь - также около 1 /3 части

Так чередуем, пока не закончатся продукты.

Если получилось мало жидкости, можно развести дополнительно приправы в стакане воды и полить еще, а можно будет сделать соус (его рецепт я приведу в конце).

Сверху блюдо поливаем майонезом.

Ставим в духовку примерно на 30 минут на средний огонь.

Через полчаса посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на пару минут, чтобы сыр расплавился. Затем можно подавать к столу.

Пока блюдо готовиться по желанию можно сделать дополнительный соус.

В сотейник наливаем стакан воды, добавляем 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложку томатной пасты, горсть тертого сыра и ваши любимые специи по щепотке. Все время до закипания непрерывно помешиваем, добавляем горсть муки для загустения, и на слабом огне томим, постоянно помешивая, примерно 2 минуты - соус готов.

Это блюдо очень вкусное! Этого количества продуктов хватит, чтобы накормить не только большую семью, но и гостей.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Сосиски сливочные домашние
Сосиски сливочные домашние

Давайте не будем кривить душой и скажем, что мы все любим сосиски. Ходишь, бывает,...

    30 минут Читать далее
Тефтели "Уютные"
Тефтели "Уютные"

Нежные, домашние тефтели-создающие за столом атмосферу уюта и заботы! Просто,...

    35 минут Читать далее
Мясной соус для спагетти, кнедлей и овощей
Мясной соус для спагетти, кнедлей и овощей

Такой соус очень любят дети, даже самые маленькие. Он густой и ароматный, с...

    45 минут Читать далее
Зразы с вареным яйцом
Зразы с вареным яйцом

Предлагаю вам вариант зраз с начинкой из вареного яйца. Просто, быстро и сытно....

    40 минут Читать далее
Тройные тефтели под жёлтым соусом
Тройные тефтели под жёлтым соусом

Почему тройные-в них фарш из свинины, телятины и куриных грудок-нежно, сытно...

    50 минут Читать далее
Котлеты "Женское бедрышко"
Котлеты "Женское бедрышко"

Очередной шедевр турецкой кулинарии - котлеты "Kadınbudu", что...

    120 минут Читать далее
Мясной рулет под сыром
Мясной рулет под сыром

Представляю вам мой рецептик мясного рулетика. Много времени на приготовление...

    неизвестно Читать далее
Люля-кебаб по-домашнему
Люля-кебаб по-домашнему

Вообще-то блюдо у нас дома давно переименовали в "Люляшки" и от классического...

    60 минут Читать далее
Котлеты со сливочной начинкой
Котлеты со сливочной начинкой

Для разнообразия котлеток, которые у нас очень часто! Все любят... Сегодня со...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 28 июля в пятницу
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Дождь 29 июля в субботу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Малооблачно 29 июля в субботу
Утром 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 29 июля в субботу
Днем 28 °C..30 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Дождь 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Утром 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Дождь 29 июля в субботу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Минск
Ясно 28 июля в пятницу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 29 июля в субботу
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Дождь 29 июля в субботу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

28/07 29/07
USD
59,410 +0,133  59,544
EUR
69,641 +0,037  69,678
UAH
22,929 +0,052  22,981
CZK
26,748 +0,005  26,752
AZN
34,947 +0,380  35,327
GBP
78,023 -0,146  77,877
AMD
12,406 +0,030  12,436
KZT
18,225 -0,012  18,213
KGS
85,878 +0,205  86,083
CNY
88,173 +0,122  88,295
MDL
32,778 +0,083  32,861
XDR
83,296 +0,425  83,721
JPY
53,395 +0,154  53,549
БВК
78,239 +0,094  78,333
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru