Ночью в Москве: 
Овощной "сюрприз"
Поварёнок 3 уровня
358 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 17:00:12 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | 300 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Баклажан | 2 шт |
| Перец болгарский | 3 шт |
| Помидор | 3 шт |
Капуста цветная  |
200 г |
| Сметана |
200 г |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Я уже писала рецепт этого овощного блюда (гивече), но тут решила сделать из него полноценный обед и добавила фарш. Вот что получилось... мммм... |
Пошаговое приготовление
Итак, режем и обжариваем лук
к поджаренному луку добавляем фарш
тушим до готовности, добавляем баклажаны и болгарский перец
когда баклажаны и перец будут почто готовы (15 минут) добавляем нарезанные помидоры (я шкурку не очищаю, так как не люблю разваренные помидоры.Еще я добавила цветную капусту, но это не обязательно. Тушим 30 минут.
теперь добавляем сметану, солим, закрываем крышкой и готовим еще 10-15 минут. Запах уже разносится на всю квартиру.....
Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
