Ночью в Москве: 
Оранжевый микс
Поварёнок 3 уровня
290 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 17:10:42 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 98 |
Ингридиенты для приготовления
Морковь  |
100 г |
| Сельдерей черешковый |
40 г |
| Фарш мясной |
90 г |
| Вода | 100 мл |
| Сметана |
200 мл |
| Укроп | 2 ст. л. |
| Тимьян |
3 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Можно употреблять как с гарниром, так и без. |
Пошаговое приготовление
Разогреть на сковородке масло, добавить морковь и сельдерей. Перемешать и обжарить на большом огне около 5 минут.
Залить горячей водой, добавить тимьян, соль и перец. Тушить на среднем огне, пока морковь не станет мягкой, но еще хрустящей.
Когда из сковородки выпарилась вся вода, положить в нее фарш и обжаривать около 2 минут. Затем добавь сметану и измельченные зубчики чеснока. Перемешать и тушить на маленьком огне до полной готовности.
В конце добавь горчицу и укроп. Перемешать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
