Ночью в Москве: 
Фаршированные шарики
Поварёнок 3 уровня
426 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 17:28:39 |
| Время приготовления: | 130 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 95 |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Яйцо | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Брынза | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные и нежные фаршированные шарики. |
Пошаговое приготовление
В фарш добавить мелко нарубленный лук, яйцо, рубленую зелень, соль, перец. Тщательно вымесить.
Брынзу нарезать небольшими кубиками. Ложкой отделить от фарша маленький кусочек, сделать в нем углубление и положить в него кубик брынзы. Сделать шарик.
Шарики обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. На гарнир можно подать свежие овощи, жареный картофель.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
