Ночью в Москве: 
Борщец по-моему
Поварёнок 3 уровня
362 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Борщ |
| Добавлено: | 2015-05-02 20:11:17 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Свинина  |
500 г |
| Свекла |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Приправа | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Картофель |
5 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Масло растительное | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| У меня свой взгляд на кухню))) Прошу слишком строго не судить, если подобный рецепт появился на этом сайте до меня |
Пошаговое приготовление
приправки
Режем мясо кубиками и обваливаем в специях, на дно кастрюли льем немного масла и кидаем туда мясо, тушим его под крышкой, пока готовим овощи :-)
Свеклу, морковку и болгарский перчик режем тонкой соломкой, закидываем их в кастрюльку к мясу, добавляем немного воды и лаврушку, тушим все под крышкой с часок :-)
Картошку чистим, моем и режем на кусочки :-)
Мяско у нас потушилось, доливаем воды, ждем пока закипит :-) Засыпаем туда картошку :-) Чистим и режем лучок, обжариваем его на растительном масле и - в наш борщик,
как картошка сварилась - можно кушать!
Приятного аппетита! :-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
