Ночью в Москве: 
Постный борщ
Поварёнок 3 уровня
306 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Борщ |
| Добавлено: | 2015-05-02 20:13:40 |
| Время приготовления: | 65 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Фасоль  |
1 стак. |
| Вода | 5 стак. |
| Свекла | 1 шт |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Сельдерей черешковый | 50 г |
| Помидор | 1 шт |
| Зелень |
1 г |
| Смесь перцев |
1 ч. л. |
| Смесь специй |
2 ст. л. |
| Соевый соус |
стак. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Ароматный, густой и, не смотря на то, что он постный - достаточно сытный борщ! (мультиварка-скорова рка) |
Пошаговое приготовление
Фасоль залить 2 стаканами воды и варить в режиме "суп" или "варка" - 30 минут;
Это можно пропустить, если замочить фасоль в воде на ночь, но я всегда хочу приготовить фасолевое блюдо неожиданно, поэтому никогда замачивать предварительно у меня не получается...
Свеклу, капусту, сельдерей порезать крупной соломкой, помидор - полукругами;
В чашу добавить остальную воду, выложить овощи, специи, шинкованную зелень;
Добавить соевый соус и масло;
Готовить в режиме "варка" или "суп" еще 30 минут;
Готовый борщ вкусный и в горячем и в холодном виде!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
