Вечером в Москве: 
Супчик "Капустное трио"
Поварёнок 3 уровня
254 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Щи |
| Добавлено: | 2015-05-02 20:40:30 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Бульон | 1 л |
| Шампиньоны | 3 шт |
| Капуста брюссельская | 5 шт |
| Капуста цветная | 3 шт |
| Брокколи | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий овощной супчик с тремя видами капусты. Идеален для соблюдающих диету. |
Пошаговое приготовление
Ставим бульон на огонь, доводим до кипения
Трем морковь на терке, режем лук.
Пассеруем на растительном масле до золотистого цвета
В кипящий бульон добавляем брокколи, цветную капусту
Брюссельскую капусту
Шампиньоны
Через 10 минут добавляем морковь с луком.
Варим еще 5 минут, в конце солим и заправляем специями по вкусу.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
