Разгрузочный супчик
Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
Добавлено: | 2015-05-02 21:09:02 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кабачок | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Вода | 3 стак. |
Хлопья овсяные | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Продолжая кабачковую тему, предлагаю еще легкий суп-пюре из этого вкусного и очень полезного овоща. Вчера устроила себе разгрузочный день на этом супчике и полегчала на 0, 5 кг. Кефирный разгрузочный день уносит с собой побольше лишнего, но на таком супчике голода совсем не чувствовалось и самочувствие было прекрасное. Такой супчик должен понравится и маленьким беззубым деткам, лично моей зубастой детке он нравится. |
Все овощи нарезать, сложить в кастрюлю, залить горячей водой и варить минут 15-20 до готовности овощей.
Добавить в кастрюлю овсянные хлопья, соль, специи, накрыть крышкой и дать настояться несколько минут.
Превратить наш суп в пюре с помощью блендера и можно разливать по тарелкам. Не забудем про свежую зелень и какое-нибудь полезное растительное масло, в тот день я использовала масло из семечек льна. Супчик вкусненький, как в теплом, так и в горячем виде. Попробуйте!