Суп-пюре с фрикадельками и зеленым горошком
Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
Добавлено: | 2015-05-02 21:40:36 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Горошек зеленый | по вкусу |
Морковь | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Фрикадельки | по вкусу |
Очень быстрый супчик-пюре с зелeным горошком и фрикадельками. |
В бульон опускаем картофель, нарезанный по желанию, затем добавляем фрикадельки, варим до готовности.
На сливочном масле пассируем морковь и лук, добавляем в супчик.
B блендере измельчаем в пюре все содержимое кроме фрикаделек.
Добавляем в супчик наши фрикадельки и зеленый горошек.
Подаем с сухариками и зеленью.