Ночью в Москве: 
Суп-пюре грибной с кукурузой
Поварёнок 3 уровня
341 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-02 22:14:38 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны  |
600 г |
| Картофель | 5 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Кукуруза |
1 бан. |
| Соль | по вкусу |
| Соевый соус | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Первые раз решила поститься. И также первый раз решила поучаствовать в конкурсе, надеюсь, и то, и другое удастся. Вкусный супчик, очень сытный. Для приготовления необходим блендер. |
Пошаговое приготовление
Шампиньоны тщательно моем
Грибы и лук режем
Добавляем соевый соус, тушим до готовности (20 минут)
Картошечку режем, вода должна покрывать картошку на сантиметр, варим до готовности (20 минут). Затем картофеледавилкой делаем пюре, воду не сливаем.
Тушеные грибы и лук в блендере перемалываем до однородной массы. Добавляем в супчик. Туда же добавляем кукурузу. Варим еще минут 5-7.
Снимаем с огня, разливаем по тарелочкам. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
