Суп-пюре "Момент"
Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
Добавлено: | 2015-05-02 22:19:39 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Ассорти овощное | 300 г |
Вода | 1 л |
Картофель | 60 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Приправа | по вкусу |
Готовится быстро, стоит недорого. Советую студентам, холостякам и просто ленивым людям. |
1. В кипящую воду бросаем замороженную овощную смесь вместе с порезанным луком.
2. Через 15 минут добавляем приправу. Следует обратить внимание, содержит ли она соль, если содержит, то предварительно не солим, если не содержит, то солим перед добавлением овощей в кипяток.
3. Через минутку добавляем порошок картофельного пюре, все время помешивая.
4. Выключаем огонь. Если посыпать зеленью, будет вкуснее.