Вечером в Москве: 
Суп-пюре из цветной капусты с морскими гребешками
Поварёнок 3 уровня
333 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-02 22:21:09 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста цветная | 400 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Сыр плавленный | 80 г |
| Вода | 1 л |
| Гребешок | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный и полезный. Особенно для мужей ; ) |
Пошаговое приготовление
В кастрюлю вылить 2 ст. ложки масла. Нарезать мелко лук и добавить к маслу. Обжаривать 5 минут. Размороженную капусту разобрать на соцветия. Добавить воду, капусту и сырки к луку. Варить 5 -10 минут. Перелить суп в блендер и измельчить. Вылить обратно в кастрюлю. Добавить специи и соль по вкусу. На сковороде обжарить гребешки и добавить в суп.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
