Днем в Москве: 
Суп тыквенный
Поварёнок 3 уровня
299 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-02 22:23:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Тыква | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Сливки | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Продолжаю тему тыквы... Самый сезон. |
Пошаговое приготовление
Тыкву, морковь, картофель порезать кубиками добавить воду или мясной бульон. Посолить. Лук мелко порезать, пассеровать на сливочном масле, добавить к овощам. Варить 30 -40 минут.
Взбить овощи блендером или размять толкушкой для пюре, добавляя бульон до нужной консистенции. Добавить мелко рубленый чеснок, нагреть суп-пюре, добавить сливки, не кипятить. Поперчить, украсить зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
