Вечером в Москве: 
Курица на банке в духовке
Поварёнок 3 уровня
432 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:06:08 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Майонез | 100 гр |
| Мёд | 1 чайн.л. |
Специи сухие  |
по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень красивое и нарядное блюдо для праздничного застолья! Я долгое время жила в Западной Сибири, где мясо стоит немыслимых денег, поэтому мы практически всегда обходились курицей и субпродуктами. Вот почему кулинарных рецептов еды из курятины знаю несметное количество. Каждое блюдо по-своему вкусное и оригинальное. Но особо почётное место занимает в списке моих любимых блюд курица на банке в духовке. Рассказываю о способе её приготовления. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 202.5 гр |
| Калорийность: | 488.4 ккал |
| Белков: | 34.3 гр |
| Жиров: | 38.3 гр |
| Углеводов: | 1.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
46 / 52 / 2 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
35 / 41 / 24 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Берём куриную тушку и тщательно промываем её. Затем натираем её специями, солью. Теперь давим необходимое количество чеснока, перемешиваем его с мёдом и майонезом. Получившейся массой натираем куриную тушку. После этого берём 700-граммовую банку, наливаем в неё воды, помещаем туда перец и лавровый лист. Теперь надеваем подготовленную курицу на банка и ставим в центр противня (туда будет стекать жир). После этого ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на час. Когда птица приготовится, снимаем её с банки, укладываем на блюдо, украшаем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
