Ночью в Москве: 
Запеченные куриные крылышки рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
213 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:06:14 |
| Время приготовления: | 3 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Куриные крылышки | 1 кг |
| Чеснок | 2 зубч. |
Имбирь  |
1 чайн.л. |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Перец черный молотый | 1 чайн.л. |
| Паприка | 1 чайн.л. |
| Мёд | 1 чайн.л. |
| Соевый соус | 1 стол.л. |
| Яблочный уксус | 1 стол.л. |
| Томатная паста | 2 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Ароматные хрустящие крылышки в необыкновенном маринаде. Рецепт простой, вкусный и легкий . Хоть приготовление занимает 3-4 часа, работать вы будете вообщем максимум 30 мин. Этот рецепт я нашла уже очень давно, что и не помню где. Пройдя путем проб и ошибок я вывела идеальный, на вкус нашей семьи, рецепт. Теперь готовлю крылышки минимум 2 раза в неделю. Я лично крылышки не ела вообще- теперь ем. И так как рецепт был мной изменен авторские права я присвоила себе и назвала его в честь любимого мужа Андрюши. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 138.1 гр |
| Калорийность: | 242.8 ккал |
| Белков: | 24.6 гр |
| Жиров: | 15.4 гр |
| Углеводов: | 3.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
56 / 35 / 9 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
87 / 0 / 13 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2. игредиенты
Шаг 3. натираем на терке имбирь
Шаг 4. чеснок пропустить через чеснокодавку
Шаг 5. добавить ложечку меда
Шаг 6. и добавляем отмеренные соль, перец, паприку и томатную пасту
Шаг 7. выливаем яблочный уксус
Шаг 8. и соевый соус
Шаг 9. хорошенько перемешиваем
Шаг 10. подготавливаем крылышки: моем, отрезаем кончики
Шаг 11. и обсушившем бумажным полотенцем
Шаг 12. кладем в маринад
Шаг 13. и тчщательно перемазываем
Шаг 14. накрываем и в холодильник на 1,5-2 часа
Шаг 15. В форму выстелить пергамент
Шаг 16. и выложить крылышки.Духовку разогреть до 180 градусов.Поставить крылышки на 1-1,5 часа.
Шаг 17. Вид у крылышек может не очень симпатичный, но вкус отличный!Так запекать нужно любителям корочки.
Шаг 18. моя помощница.
Шаг 19. не удержалась.:)
Все ингредиенты для маринада смешать, положить в него крылышки и хорошо перемешать. Накрыть крышкой, или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1,5- 2 часа. Духовку разогреть до 180 градусов. Крылышки выложить в форму и запекать 1-1,5 часа. Когда появится корочка, хрустящие куриные крылышки готовы.
С какими напитками употреблять: Напиток по желанию. можно с вином, а если пере сушатся случайно можно и с пивом. Будет вкусно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
