Ночью в Москве: 
Ароматная чесночная похлебка из Кастильи
Поварёнок 3 уровня
249 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:50:41 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 57 |
Ингридиенты для приготовления
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
Колбаса  |
2 ломт. |
| Хлеб |
2 ломт. |
| Паприка сладкая |
ч. л. |
| Бульон |
300 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль |
1 г |
| Зелень |
1 г |
| Перец душистый |
1 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень ароматно, вкусно, согревающе! |
Пошаговое приготовление
Духовку разогреть до 170 градусов;
В кастрюлю с толстым дном налить масла, слегка обжарить рубленный чеснок;
Колбасу и хлеб порезать кубиками;
К чесноку добавить хлеб - поджарить;
Добавить колбасу и паприку - поджарить;
Влить бульон, подсолить, довести до кипения - снять с огня;
Выложить похлебку в жаропрочное блюдо, разбить в неё яйцо;
Готовить в д/ш - 10 минут до готовности белка (желток должен остаться жидким!);
Посыпать зеленью по желанию и душистым перцем;
Подавать сразу же;
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
