Днем в Москве: 
Суп-ассорти из гороха, фасоли и чечевицы. Суп для настоящих героев и принцесс
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:57:24 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 101 |
| Горох | 1 стак. |
| Фасоль | 1 стак. |
| Чечевица | 1 стак. |
Мясо  |
1 шт |
| Сосиска |
1 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Сельдерей черешковый | 1 шт |
| Шпинат |
1 пуч. |
| Приправа |
1 ст. л. |
| Карри | 1 ст. л. |
| Хмели-сунели | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Петрушка |
1 ч. л. |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Перец красный жгучий | 1 шт |
| Сытный и пикантный суп. Согревает и питает в холодные дни, а также имеет сказку, так что заходите и угощайтесь! |
В Царстве бобовых правит Царь Горох!
И в царстве том озеро есть волшебное, где принцесса прекрасная заколдована. И Собрал Царь все свою свиту, и решил опуститься на дно озера и освободить принцесу прекрасную. Вот вся свита царя собралась
И прыгнули они в озеро это...
Замочить горох, фасоль и чечевицу на несколько часов
Чудища озерные не подозревают, что герои близко, что хотят освободить принцессу
Мясо копченой грудинки, сосиски нарезать вместе с луком
Чудища загорают на солнышке
Нарезанное мясо и сосиски поджарить вместе с луком и чесноком и добавить специи - карри, хмели-сунели и соль
Вот чудища подзагорели на солнце и решили нырнуть в озеро
Поджаривать мясо со специями до золотистого цвета
А царь Горох со своей свитой в это время сплел сеть зелёную из водорослей, чтобы запутать чудищ
Приготовить зелень, перец, сельдерей и шпинат
И когда чудища загорелые нырнули - царь Горох поймал их в свои сети и запутал
В замоченные бобовые добавить поджаренное мясо, красный перец и лавровый лист, а также добавить нарезанную зелень, залить кипятком
Боролись они, боролись...
Варить 30 минут
И тогда бросил Царь Горох сеть последнюю, шпинатную...
Добавить мелко нарезанный шпинат
И чудища, наконец, сдались - они сварились
Еще варить 10 минут со шпинатом
И красавица была освобождена - она выплыла навстечу героям.
Суп получился волшебный, и кто съест его, тот будет сильным, и мечты у того все сбудутся!
Суп посыпать протертым сыром и петрушкой, подавать с сухариками и пивом!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
