Щавелевый супчик с плавленным сырком
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-02 23:59:05 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Говядина | 100 г |
Щавель | 200 г |
Картофель | 2 шт |
Плавленный сырок | 1 шт |
Лук репчатый | шт |
Морковь | шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Лавроввый лист | по вкусу |
Яйцо | 1 шт |
вкусное первое блюдо |
Сварить говяжий бульон, посолить, поперчить, добавить картофель, порезанный кубиками.
Спассеровать лучок с морковью.
Плавленный сырок ( для супа ), лук и морковь добавить к картофелю, варить минут 20.
Щавель измельчить , добавить к супчику.
Яйцо взбить и отправить туда же вместе с лавровым листом.
Варить минут 10.
Приятного аппетита!!!