Ночью в Москве: 
Сырный супчик с копчeным окорочком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:08:05 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Окорочок куриный  |
1 шт |
| Картофель | 5 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Сыр плавленный | 3 шт |
| Масло сливочное | 80 г |
| Вода | 3 л |
| Зелень | 1 пуч. |
| Сухарики |
2 пач. |
| Супчик готовится за полчаса, съедается быстрее, а удовольствие от него длится ещe долго-долго))) |
Нарезать картофель мелкими кубиками. Бросить в воду и конечно поставить на огонь))
Морковь натереть на мелкой тёрке и...
...обжаривать на сливочном масле. можно добавить немного воды. Добавить в суп в любой момент(когда морковь пропассеруется)
Нарезать кубиками сырки( лучше резать смоченным в воде ножом, тогда сыр не будет прилипать к ножу и кубики не слипнуться) и бросить в суп. растворить помешивая. Можно взять и жидкие сырки в коробочках и с добавками. Это по вкусу.
Отделить куриное мясо от кости и нарезать. Забросить в супчик вместе с костями (Перед подачей на стол косточки вытащить)
Посолить, поперчить, довести до готовности картофеля и супчик готов. При подаче насыпать в тарелочку зелень (на вкус) и сухарики. Извините фото в тарелочке нету((( Не успела сфоткать за своими голодными гостями)) Приятного Вам аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
