Ночью в Москве: 
Супчик "Солнышко"
Поварёнок 3 уровня
324 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:23:21 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Бульон  |
3 л |
| Крупа кукурузная | 1 стак. |
| Морковь | 2 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Так его назвал мой сын ))) Супы он не жалует, а этот - один из немногих, которому у нас дан зеленый свет. |
Пошаговое приготовление
Сразу оговорюсь, в супы морковки кидаю всегда много. Обычно одну режу кружочками и одну пассерую. При желании одну морковину можно и убрать
Итак, чистим морковь, картошку, берем крупу (кукурузную крупу можно заменить манной).
Картошку режем, как привыкли на суп.
Морковь режем кружочками.
Все это отправляем в кипящий бульон.
Когда картошка практически готова, высыпаем в суп неполный стакан крупы, непрерывно помешивая. Густоту регулируем количеством крупы.
Пассеруем морковь и лук. Солим, перчим. Добавляем в суп.
ВСЕ. Зовем всех к столу на вкусный полезненький супец.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
