Ночью в Москве: 
Суп испанского холостяка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:24:49 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Курица | по вкусу |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Помидоры черри | 8 -10 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Яйцо | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Бороздя просторы интернета, случайно попала на блог испанского холостяка. В данный момент он готовит диссертацию и ведет затворнический образ жизни. Изредка выходя в сеть со своими кулинарными экспериментами. Я решила повторить "Суп куриный с томатами". Суп очень прост и, как оказалось, очень вкусный. |
Готовим бульон. Моем половину курицы, очищаем от кожи. Варим до готовности.
Подготавливаем овощи. Все режем кубиком - лук, морковь, картофель. Помидоры режем на 4 части.
В разогретое масло добавляем лук, слегка обжариваем. Потом морковь.
Затем кладем картофель и помидоры, все обжариваем.
Режем курицу на куски (без костей).
Соединяем все ингредиенты. Варим до готовности. Солим.
Автор любит этот суп с "ароматным тонким блином", так текст перевел автопереводчик.
Я сделала яйцо-пашот.
Необычный вкус из банально простых продуктов.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
