Сегодня: MSK: Курсы: 59.63 руб (-0.36)70.36 руб (-0.34) Нефть: 62.72 (+0.87) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Суп с фасолью и грибами


Суп с фасолью и грибами
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2015-05-03 00:27:16
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 85
Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная 1 шт
Картофель 1 - 2 шт
Морковь 1 шт
Фасоль 100 г
Лук репчатый 1 - 2 шт
Грибы 150 - 200 г
Соль по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный, ароматный суп. Нежирный и вместе с тем питательный. Без курицы – отличный постный вариант
Пошаговое приготовление

Фасоль замачиваем на ночь (если времени меньше – можно на несколько часов, но тогда несколько раз менять воду. Если времени нет совсем – прекрасно подходит консервированная, из банки). В холодную воду (у меня 1,5 – 2 литра на такое количество продуктов) кладем фасоль (воду сливаем!) и куриную грудку (я сняла с нее кожу; чтобы суп был понаваристее, можно ее оставить).

О луке. Я не люблю его в супе, поэтому в самом начале бросаю в кастрюлю две небольшие луковицы, снимая с них только самую верхнюю грязную шкурку и срезав хвостики (на всякий случай споласкиваю их водой).

Ставим кастрюльку на огонь, доводим до кипения. Пены образуется немного, снимаем; уменьшаем огонь.

Через 20 – 25 минут добавляем порезанную картошку, грибы (можно немного разморозить, можно нет) и морковку (у меня тоже замороженная, натертая на терке).

Еще минут через 10 вынимаем курицу; когда немного остынет, нарезаем кусочками и выбрасываем косточку.

Минут через 40 – 45 с начала варки все уже практически сварилось (проверяем по фасоли). Бросаем соль по вкусу (если рано посолить, фасоль варится дольше), лавровый лист по вкусу, если есть желание – перец горошком.

Еще через пять минут закладываем кусочки курицы, выбрасываем лук и лавровый лист. Доводим быстро до кипения – и оставляем настояться с полчаса (если есть уже хочется, можно и сразу – все равно вкусно!).

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Суп рыбный с испанской ноткой
Суп рыбный с испанской ноткой

Ароматный, вкусный, необычный суп которым можно удивить кого ни будь.

    60 минут Читать далее
Крем-суп из запеченных корнеплодов
Крем-суп из запеченных корнеплодов

Корнеплоды - это ценнейшие продукты, особенно в осеннее-зимнее время. Они просто...

    70 минут Читать далее
Вьетнамский суп "Фо га"
Вьетнамский суп "Фо га"

Продолжаю серию супов Фо и приглашаю сегодня приготовить и отведать вместе со...

    неизвестно Читать далее
Вьетнамский суп "Фо чай"
Вьетнамский суп "Фо чай"

Вегетарианцы и постящиеся тоже могут отведать вьетнамского супа Фо. Это будет...

    неизвестно Читать далее
Суп пшенный с тыквой и фрикадельками
Суп пшенный с тыквой и фрикадельками

Хочу предложить вашему вниманию еще один суп из тыквы, - густой, сливочный,...

    60 минут Читать далее
Суп пшенный с тыквой и фрикадельками
Суп пшенный с тыквой и фрикадельками

Хочу предложить вашему вниманию еще один суп из тыквы, - густой, сливочный,...

    60 минут Читать далее
Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами
Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами

Диетический суп, полезный и вкусный! Таким супом хорошо разнообразить свое меню...

    неизвестно Читать далее
Куриный суп с брюссельской капустой
Куриный суп с брюссельской капустой

Малокалорийный, вкусный суп с овощами и куриной грудкой!

    неизвестно Читать далее
Суп-пюре из запеченных овощей с кальмаром
Суп-пюре из запеченных овощей с кальмаром

Яркий, вкусный суп для любителей морепродуктов из запеченного томата и перца!...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 18 ноября в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 18 ноября в субботу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 19 ноября в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Снег 19 ноября в воскресенье
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 18 ноября в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 18 ноября в субботу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 19 ноября в воскресенье
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Дождь 19 ноября в воскресенье
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Пасмурно 18 ноября в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 18 ноября в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 19 ноября в воскресенье
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 19 ноября в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/11 18/11
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
UAH
22,655 -0,161  22,494
CZK
27,623 -0,130  27,493
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
CNY
90,446 -0,575  89,870
MDL
34,008 -0,106  33,901
XDR
84,762 -0,725  84,037
JPY
53,039 -0,075  52,964
БВК
79,241 -0,456  78,786
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru