Суп "Сырок"
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 00:28:21 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Бульон | 400 г |
Сырки плавленные | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Картофель | 2 шт |
Сметана | 2 ст. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Простой и вкусный супчик! |
В закипевший бульон добавить сырки. Посолить.
Картошку порезать на тонкие пластики, добавить в бульон. Варить 5-7 минут.
Тем временем на сливочном масле обжарить тертую на крупной терке морковь и нарезанный лук.
Все загрузить в кастрюлю. Сюда же добавить зелень и чеснок.
Можно варить до разваривания картошки. Разлить по тарелкам, добавить сметану.