Днем в Москве: 
Гороховый суп с бараниной
Поварёнок 3 уровня
317 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:30:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Голень ягненка | 200 г |
Горох  |
1 стак. |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Картофель |
2 шт |
| Петрушка |
1 ст. л. |
| Специи для баранины |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Новое сочетание. Новый вкус. Новый вкусный суп. |
Пошаговое приготовление
Горох вымыть, залить холодной водой и оставить на 1,5-2 часа.
В кастрюлю налить 1,75л. воды, положить мясо, довести до кипения и варить на среднем огне 40 минут.
Достать мясо, нарезать кусочками. Бульон посолить.
В кипящий бульон засыпать горох и варить 30 минут.
Крупно нарезать картофель и лук.
Добавить мясо, овощи, зелень и специи к гороху и варить до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
