Суп яичный с огурцом
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:35:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Огурец ![]() |
1 шт |
| Яйцо куриное | 4 шт |
Соевый соус ![]() |
3 ст. л. |
Бульон ![]() |
4 стак. |
Горошек зеленый ![]() |
4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Очень легкий, я бы даже сказала, летний суп. |

Необходимые продукты.

Бульон поставить на огонь, дать ему закипеть, влить соевый соус Kikkoman.

Огурец почистить, чайной ложкой удалить семена и нарезать небольшими ломтиками.

Добавить в бульон. Проварить 4 минуты.

Добавить зеленый горошек.

Как закипит, разбить яйца и аккуратно вылить их в бульон, не превратив их в смесь. Варить 1 минуту, чтобы белок свернулся.

Ночью в Москве: 

















































...