Картофельный супчик дня
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 00:45:09 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Кухня | 104 |
Свинина | 700 г |
Картофель | 15 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Лечо | по вкусу |
Томатная паста | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Морковь | 1 шт |
Прост в приготовлении. |
Используемые продукты.
В раскаленном масле поджарить небольшие кусочки мяса и потушить немного.
Добавить нашинкованные лук, морковь, лечо, чеснок. Приправить и посолить по вкусу.
Когда все красиво зажарится, добавить томатную пасту.
Залить кипятком, убавить огонь, проварить до мягкости мяса.
Затем очищенный картофель разрезать на небольшие кусочки
и добавить к мясу с овощами. Добавить кипятка, чтобы покрыло картофель и довести до готовности.
Готовый супчик дня украсить зеленью.