Чечевичный суп с овощами
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 00:49:28 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Чечевица | 200 г |
Сельдерей черешковый | 2 шт |
Колбаса | 100 г |
Лук-порей | 100 г |
Перец болгарский | 100 г |
Морковь | 100 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный суп быстрого приготовления. Удивительный, уникальный продукт - чечевица абсолютно не впитывает нитраты, радионуклеиды и другие токсичные вещества. И вкусом обладает уникальным. если сварить с ней суп. добавив любимые специи, то вы даже о мясе и не вспомните. Предлагаю вам убедиться в этом прямо сейчас. |
Вот продукты, которые нам нужны, для приготовления супа.
Замочить чечевицу в кипятке на 10 минут.
Сначала обжарить порезанную мелко колбаску.
Овощи помыть и порезать не очень мелко. Добавить к колбасе и обжаривать мин 5.
Вскипятить воду 2 л. залить овощи с колбасой, добавить чечевицу и варить 30 минут. посолить по вкусу. Специи тоже положите сами. можно положить 1ч. л. молотой паприки и тмина.