Вечером в Москве: 
Сырный суп в Горшочке
Поварёнок 3 уровня
291 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:50:15 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сельдерей корневой | 100 г |
Сыр плавленный  |
2 шт |
| Бульон |
2 л |
| Специи | по вкусу |
| Картофель |
5 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Люблю готовить в горшочке) получается намного вкуснее, чем просто на плите))) простенький сырный супчик для дочки))) |
Пошаговое приготовление
Нарезаем корень сельдерея мелкой соломкой и обжариваем на сливочном масле.
Добавляем мелко нарезанный лук и морковь.
Картофель нарезаем кубиками и тоже слегка обжариваем с овощами.
Духовку разогреваем до 200 градусов.
В горшок выливаем горячий бульон и добавляем специи, ставим в духовку.
Минут через пять выкладываем туда овощи. Варим 10 минут и вводим сырок для супа.
Можно добавить лапшу буковки) или паутинку за 5 минут до готовности.
Когда картофель сварится, выключить духовку и дать постоять 10 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
