Вечером в Москве: 
Суп с овсянкой
Поварёнок 3 уровня
387 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:50:18 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 65 |
Ингридиенты для приготовления
Морковь  |
2 шт |
| Окорочок куриный | 1 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Картофель |
3 шт |
| Крупа овсяная | 3 ст. л. |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Чехословацкая кухня. Свекровь когда-то нашла очень старую книгу с рецептами, собственно, от неe и отталкивалась. Поскольку я сейчас беременная, то этот супчик как раз и готовлю себе, да и муж уметает его враз))) |
Пошаговое приготовление
В 2-х литровую кастрюлю наливаем воду.
В закипевшую воду кладем окорочок и варим 30 минут.
Морковь трём на крупной тёрке,
лук режем полукольцами,
всё добавляем в кастрюлю к окорочку и варим минут 15 на небольшом огне.
Картошку режем кубиками, варим всё это ещё 20 минут.
Досыпаем овсянку, варим её до готовности.
Размешиваем в тарелке яйцо, выливаем в кастрюлю.
Добавляем лавровые листки, 5 минут и супчик готов.
Добавляем сметанку в тарелку,
можно украсить зелёным лучком
... и приятного аппетита))))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
