Сырный суп с сырной лапшой
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 00:51:10 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сыр плавленный | 3 шт |
Картофель | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Огурец | 3 шт |
Сыр твердый | 1 стак. |
Яйцо | 2 шт |
Молоко | 2 стак. |
Орех мускатный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Сырные супчики всегда нежные и вкусные. Попробуйте ещe и с сырной лапшой. |
В кастрюлю с водой опустить нарезанные сырки, поставить на сильный огонь. В полученный бульон добавить тертый картофель. Спассеровать морковку, лук и натертые огурцы. Положить в кастрюлю, добавить немного мускатного ореха, лавровый лист.
Лапша: в миску налить молоко, добавить яйца, сыр, соль и тщательно перемешать.
Испечь блинчики.
Нарезать лапшой и добавить в суп.
Подавать суп горячим с зеленью.