Днем в Москве: 
Лeгкий дачный суп
Поварёнок 3 уровня
252 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 00:51:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 1 вилок |
Фасоль  |
10 шт |
| Кабачок |
2 шт |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Помидор | 3 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Зелень |
2 пуч. |
| Капуста брюссельская | 10 шт |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Всем приветик с дачи. Вот так захотелось овощного супа, бЭз всякого мяса, да с домашней сметанкой, которую покупаю в селе, рядом с дачей у крестьян. Все овощи с нашего дачного участка. |
Пошаговое приготовление
Овощи вымыть, нарезать произвольно.
Обжарить лук, морковь, нарезать томаты кубиками и ещё чуть потушить.
Капусту белокочанную нашинковать и слегка обжарить.
Вскипятить воду, можно и на бульоне варить суп.
Положить нарезанный картофель, отварить до полуготовности.
И теперь отправляем в кастрюлю фасоль, поджарку (лук, морковь, томаты).
Туда же капусту белокочанную, брюссельскую и цуккини, мелко нарезанную зелень, посолить.
Всe, супчик готов, дать настояться, добавить сметану и .... наслаждаться!
Фасоль
Цуккини
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
