Ночью в Москве: 
Куриные котлеты в духовке
Поварёнок 3 уровня
195 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:10:48 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 94 |
Ингридиенты для приготовления
| Куриное филе | 1 кг |
| Яйца | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Батон | 400 гр |
| Сливочное масло | 20 гр |
| Молоко | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Простейший рецепт чудо-котлеток! Вкусно, быстро и оригинально! Воздушные и ароматные, вкусные и полезные – куриные котлетки в духовке! Делаются быстро, впрочем, также быстро и съедаются! Вкусные, нежные, диетические куриные котлеты в духовке. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 150 гр |
| Калорийность: | 240.2 ккал |
| Белков: | 26.9 гр |
| Жиров: | 4.8 гр |
| Углеводов: | 21.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
51 / 9 / 40 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
4 / 0 / 96 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Из филе курицы сделать фарш, добавить в него яйцо, размоченный в молоке и отжатый хлеб, соль, мелко нарезанные лук и зелень. Все хорошо перемешать. Замороженное сливочное масло натереть на терке и добавить в фарш. Сформировать котлеты и обжарить их на сковороде с двух сторон. Затем смазать форму для запекания сливочным маслом, выложить в нее обжаренные котлеты, налить немного воды на дно, положить лавровый лист и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку, накрыть форму фольгой и запекать в течении 15-20 минут до готовности.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
