Вечером в Москве: 
Сырный суп с морепродуктами
Поварёнок 3 уровня
295 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:00:24 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Морепродукты | 400 г |
| Сыр плавленный | 1 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Сельдeрей черешковый | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Горошек зеленый | 100 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Вода | 2 л |
| Хлеб | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Все, кто любит морепродукты и сыр не останутся равнодушными! |
Пошаговое приготовление
Морковь натереть на тёрке, лук и сельдерей мелко порубить, обжарить на растительном масле.
В кастрюлю влить воду, поставить на огонь, добавить натёртый сыр, довести до кипения, посолить, поперчить. Затем добавить картофель, обжаренные овощи, варить 10 минут.
Добавить морепродукты и зеленый горошек, варить 5 минут.
Пока готовиться суп приготовим крутоны. Обжарим в сливочном масле белый хлеб, нарезанный кубиками, затем посыпаем его чесноком и паприкой.
Готовый суп посыпаем зеленью и подаём с крутонами! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
