Ароматный суп без картофеля
![Ароматный суп без картофеля Ароматный суп без картофеля](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/17897.jpg)
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 01:06:21 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Крылья куриные | 3 шт |
Шампиньоны ![]() |
200 г |
Горошек зеленый ![]() |
100 г |
Морковь ![]() |
3 шт |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Суп без картофеля, очень вкусный, ароматный, так как в нем присутствуют куриные крылышки, шампиньоны и консервированный горошек. Попробуйте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
Кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь куриные крылышки, солим, добавляем лавровый листочек, черный перец горошком.
Подготовим грибы и горошек.
Еще нам понадобятся морковь и лук.
Шампиньоны нарезаем кусочками средней величины,
нарезаем морковь и лук.
Выкладываем грибы на сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла, сразу солим, перемешиваем, закрываем крышкой и на небольшом огне выпускаем из грибов жидкость, затем открываем крышку, сливаем жидкость и даем грибам немного обжариться.
Обжарились грибочки.
Выкладываем грибы в кастрюлю.
Затем на свежем подсолнечном масле делаем зажарку из морковки и лука.
Выкладываем в кастрюлю зажарку и промытый зеленый горошек, варим 15 минут.
Приятного аппетита!!!