Ночью в Москве: 
Суп на кокосовом молоке с креветками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:06:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Горчица  |
3 ст. л. |
| Карри | 1 ч. л. |
| Куркума | ч. л. |
| Молоко |
1 л |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Перец стручковый |
1 шт |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Креветки |
700 г |
| Этот пикантный супчик выставляю для поваренка Halynka. Уж очень ей хотелось попробовать супчика из кокосового молока. Ну, и для всех, кто любит экзотику |
Лук и перец нарезать.
В кастрюле с растительным маслом потомить, пока лук не станет слегка прозрачным. Горький перчик положить целым. Но если кто-то любит очень остро, тогда тоже нарезать колечками. Добавить в кастрюлю.
Специи положить к овощам и слегка, минуты 3-4, потушить.
Влить молоко. Довести до кипения и варить на медленом огне минут 5.
Положить креветки, дать закипеть и выключить.
Суп посолить и добавить немного лимонного сока.
приятного аппетита
ТИП. если кто не может без картошечки, то можно добавить перед креветками и варить до готовности.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/45771/
рецепт кокосового молока, если нет возможности купить.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
