Ночью в Москве: 
Суп Гупта (на русский лад)
Поварёнок 3 уровня
266 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:06:27 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 93 |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
250 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Рис |
100 г |
| Соль | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель |
1 шт |
| Паприка сладкая |
шт |
| Помидор | 2 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Лeгкий, быстрый, вкусный, с "ноткой" паприки и томата |
Пошаговое приготовление
На 3 литра воды:
Смешать мясной фарш с рисом, яйцом, солью и приправами по вкусу (для грузинского супа: 1 ст. л. зиры и грузинская соль).
Сформировать фрикадельки, опустить их в кипящую воду.
Добавить луковицу, надрезав еe.
Добавить картофель (кубиками), морковь (брусочками). Готовить 15 -20 мин.
Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками, паприку - полосками, чеснок - мелко порезать. Добавить в суп. Варить ещe 5 -7 мин. В конце добавить зелень.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
